ทำไมต้องเป็น น้ำจิ้มสุกี้ สูตรกวางตุ้ง ? มาทำความรู้จัก น้ำจิ้มสุกี้ สูตรกวางตุ้ง กันเถอะ…
.
น้ำจิ้มสุกี้ สูตรกวางตุ้ง เป็นน้ำจิ้มที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในอาหารเอเชีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารประเภทสุกี้ยากี้ หรือหม้อไฟสไตล์ญี่ปุ่น น้ำจิ้มประเภทนี้มีที่มาเมนูหม้อไฟสไตล์จีน ที่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวจีนที่อพยพมายังประเทศไทย โดยเรียกกันว่า “สุกี้” ซึ่งพัฒนามาจากสุกี้ยากี้ของญี่ปุ่น แต่มีกลิ่นอายของความเป็นกวางตุ้งเข้ามาด้วย
ส่วนประกอบสำคัญในน้ำจิ้มสุกี้ สูตรกวางตุ้งนั้นคือ น้ำเปล่า น้ำตาล พริก กระเทียม ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำมันงา งาขาว ซีอิ๊ว และส่วนผสมอื่น ๆ แล้วแต่สูตรเฉพาะ
เป็นที่รู้ ๆ กันว่าน้ำจิ้มสุกี้เนี่ยเอาไว้จิ้มกินคู่กับเมนูหม้อไฟ นำไปผัดเป็นสุกี้แห้ง หรือดัดแปลงไปทำเมนูอื่น ๆ ได้อย่างหลากหลายในหมู่อาหารเอเชีย แต่วัตถุประสงค์หลักของน้ำจิ้มสุกี้ คือ เอาไว้กินกับเมนูหม้อไฟหรือสุกี้ยากี้นั่นเอง ซึ่งการปรุงส่วนใหญ่ก็มักจะมีผัก และเนื้อสัตว์นานาชนิด ใส่ผสมลงในหม้อไฟที่มีซุปร้อน ๆ เมื่อวัตถุดิบสุกแล้วก็นำมาจิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้ตามแบบฉบับที่เราคุ้นเคยกัน
น้ำจิ้มสุกี้ สูตรกวางตุ้ง นั้นเป็นส่วนสำคัญของอาหารกวางตุ้ง ซึ่งคนกวางตุ้งดั้งเดิมมักจะมีเมนูที่กินกับน้ำจิ้มแต่ละชนิดที่แตกต่างกันออกไป และน้ำจิ้มสูตรต่าง ๆ ก็ถูกพัฒนาไปเรื่อย ๆ ตามกาลเวลา
เพราะงั้นน้ำจิ้มสุกี้ สูตรกวางตุ้งเหมือนกัน รสชาติอาจจะไม่เหมือนกัน ขึ้นอยู่กับสูตรของแต่ละคน แต่น้ำจิ้มสุกี้ สูตรกวางตุ้ง แบรนด์เชฟอาร์ตนี่สิของจริง! เป็นสูตรที่เราพัฒนาขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์คนที่อยากกินแซ่บอยากแท้จริง ด้วยรสชาติที่เข้มข้นฉบับดั้งเดิม แต่เพิ่มส่วนผสมของงามากขึ้น ทำให้หอมกลิ่นงามากกว่าทั่วไป ใครที่ยังไม่เคยลอง แอดมินท้าให้ลองกันได้แล้ววันนี้ที่
Lazada: https://s.lazada.co.th/s.R1p6h
Shopee: https://shope.ee/4fOFAAOoef
และสามารถซื้อได้ที่ Big C, Foodland และห้างสรรพค้าท้องถิ่นใกล้บ้านได้เลย
